Wednesday 30 March 2011

kuih baru blaja

bahan-bahan :-
ubi kayu siap parut
santan
kelapa parut (1 genggam pun cukup)
gula merah secukup rasa
gula putih banyak sikit
tepung beras dalam 1 senduk
garam secukup rasa
pewarna kuning telur

cara membuat:-
kepala
santan + tepung beras + garam secukup rasa then kacau sebati (jgn pekat sgt lbh krng cm nk wt kuih cara je)

lapisan bawah
ubi kayu parut + santan sikit(sje nk lmakkn je..ltak dlm 1 senduk teh) +gula merah sikit +gula pasir+pewarna kuning telur sikit..kacau je sebati...( biar manis nti baru manis muka)hahahaha

pstu msukkn dlm bekas then kukus lapisan bwah dlu dlm 15-20mnit pstu masukkan lapisan atas kukus dlm 7-10mnit..siap di hidang..simple kan?? (*_^)

p/s = tenkiu to my mum ajrkn wt kuih niee..suke sangat2..luv u mum..=)

No comments:

Post a Comment